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开边蚕蛹的做法

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开边蚕蛹

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蚕蛹适量

、

鸡蛋一个

、

淀粉适量

、

香菜适量

、

盐适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
废话少说，进入正题：蚕蛹用水冲洗干净备用，香菜切段，取一小碗磕入鸡蛋加入适量的淀粉、盐、十三香搅拌成糊！
最后一步
锅中烧水到沸腾，将蚕蛹放入锅中焯一下，熟了之后捞出，用剪刀对半剪开，将刚刚和好的面糊和剪好的蚕蛹混合搅拌均匀。油入锅烧开，油可以多放点，把混合物倒入锅中小火炸到金黄，多余的油倒出，撒香菜段，翻炒两下，出锅上桌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-05

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