椰奶块
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步骤1/9
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2片吉利丁片温水泡软。没有吉利丁片也可以用12克鱼胶粉。
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步骤2/9
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牛奶也椰浆混合。
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步骤3/9
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加入细砂糖。
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步骤4/9
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隔水加热至砂糖溶解。
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步骤5/9
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倒入淡奶油
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步骤6/9
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在放入泡软的吉利丁片搅拌至溶解。
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步骤7/9
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倒入容器内,放入冰箱冷藏1晚让椰奶凝固成块。
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步骤8/9
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凝固好以后取出切块,在放椰蓉里滚一圈,粘满椰蓉就好啦!
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-05
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