火腿蒸鲈鱼
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步骤1/6
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将鲈鱼清洗干净，从脊椎处切断至腹部，腹部保留1厘米左右不要切断。
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步骤2/6
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准备食材。
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步骤3/6
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火腿切片，生姜切片。
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步骤4/6
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将处理好的鲈鱼放在盘中，撒上适量黄酒、姜片，腌制10分钟。
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步骤5/6
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鲈鱼成花状摆好，火腿切片夹入各缝隙中，姜片做底，放入锅中隔水蒸12分钟，
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最后一步
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出锅撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-07
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