菠萝炒鸭胗
酸甜可口，味道不错，去掉了鸭胗的骚味
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步骤1/5
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菠萝切片，鸭胗切片，都清洗干净
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步骤2/5
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菠萝里加入白糖拌匀腌制十分钟
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步骤3/5
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锅烧热放入少许油，然后把菠萝下锅炒，炒到出水（这里没有图片，用这张代替）
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步骤4/5
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然后就把菠萝往锅边划，锅中间只留汤汁，加入鸭珍，然后大火炒大概2分钟，只要鸭珍变色就可以，这个要快手，不然鸭珍就老了。
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最后一步
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好了，装盘，酸甜可口，没有了鸭胗的骚味，同样方便可以炒鸭肉，鸭肠都可以
鸭胗变色就可以，不然就炒老了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-07
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