梅干菜肉包
怀孕特别想吃梅干菜肉包，于是老公休息做给我吃，感觉好幸福呀！至于我自己是做包子从来没有成功过，只能依靠老公了
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步骤1/8
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准备面粉，酵母粉，泡打粉，搅拌均匀，温水和面
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步骤2/8
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和成光滑的面团，用保鲜膜包好！然后发酵到它的一两倍大，放在太阳底下晒了一个小时，只要放在暖暖的地方就好
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步骤3/8
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面粉发酵的同时，开始剁肉，剁成沫
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步骤4/8
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剁肉前把干菜洗洗泡泡，然后剁完肉，剁梅干菜
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步骤5/8
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把肉沫和梅干菜搅拌，加姜沫，盐，食用油，糖，胡椒粉，酱油，努力搅拌
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步骤6/8
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馅儿拌好了，面粉团发酵到原来的一两倍大就好了
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步骤7/8
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把面团再揉一揉排排气，然后分成大小差不多的小剂子
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最后一步
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最后一步就是包了，老公的原则不会露馅儿就算是包好了！蒸熟就好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-08
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