滋补养生糯米酒煮鸡
它能帮助血液循环,促进新陈代谢,特别是具补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效,同时尤其对产妇有补益作用。它既可单独饮用,又可作调料用于百菜的烹调。用它煮鸡使菜肴增味不少,更具温中散寒,醒脾开胃的功效。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡肉剁小块,用盐拌匀腌制1小时或以上
-
步骤2/7
点击查看大图
姜片下油锅爆香,然后将鸡肉摊开,先煎一面
-
步骤3/7
点击查看大图
然后翻炒,将没煎到的肉继续煎,再翻炒
-
步骤4/7
点击查看大图
加入300g黑糯米酒
-
步骤5/7
点击查看大图
加入100g水、冰糖,盖盖,大火煮5分钟后转中火煮10-15分钟,因为鸡肉腌过,在最后才试试需不需要加其它调味料。
-
步骤6/7
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
如果糯米酒是甜的不用加糖,否则需要加糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-08
滋补养生糯米酒煮鸡的相关分类
滋补养生糯米酒煮鸡的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#羊糕冻~羊头版
273470人看过 -
番茄鸡蛋面 超快食谱
282458人看过 -
凉拌白菜
4363711人看过 -
餐蛋面
159475人看过 -
甜糯在口 咸香四溢~~板栗香肠焖饭
153559人看过 -
#换着花样吃早餐#手残党必备|分分钟光盘的肥牛韩式拌饭
1252099人看过 -
不试怎么知道?橄榄烧排骨有多好吃
184937人看过 -
南瓜淮山汁
8740人看过 -
桂花酒酿圆子
141195人看过 -
好吃到舔手指的香煎排骨
106261人看过 -
三鲜粥底火锅
252304人看过 -
#肉食主义#超下饭的【红烧排骨】
403262人看过