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土豆烧排骨的做法

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土豆烧排骨

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每天吃都不腻，排骨如果再是都需要啃的软骨，哇塞塞。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

土豆三个

、

豆瓣两汤匙

、

八角 5个

、

冰糖少许

、

花椒少许

、

干辣椒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好排骨和料先，排骨过热水沥干准备下锅翻炒。
步骤2/4 点击查看大图
热油过后先下豆瓣和大料，翻炒出香味以后下排骨，翻炒至金黄色后加水，刚好过排骨就行，大火开焖。
步骤3/4 点击查看大图
待10～15分钟以后收汁差不多下土豆～加几滴酱油（如果豆瓣口味不重可以多加几滴）～大火收汁，焖焖焖～差不多20分钟或者看自己喜欢软土豆硬土豆~（个人偏爱软土豆）
最后一步点击查看大图
一道家常土豆烧排骨～搞定～纪念自己不依赖任何菜谱完全自由发挥味道超好的留个菜谱～哇哈哈～

小贴士

少许配料都是根据自己的口味多少噢，当然本来比较喜欢重口哈哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-08

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