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土豆烧排骨(
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准备好排骨和料先,排骨过热水沥干准备下锅翻炒。
热油过后先下豆瓣和大料,翻炒出香味以后下排骨,翻炒至金黄色后加水,刚好过排骨就行,大火开焖。
待10~15分钟以后收汁差不多下土豆~加几滴酱油(如果豆瓣口味不重可以多加几滴)~大火收汁,焖焖焖~差不多20分钟或者看自己喜欢软土豆硬土豆~(个人偏爱软土豆)
一道家常土豆烧排骨~搞定~纪念自己不依赖任何菜谱完全自由发挥味道超好的留个菜谱~哇哈哈~