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谁说养生与美味不能并存？

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园园姐的私房菜谱

今天给大家介绍一道养生菜，非常美味的《大蒜烧排骨》大蒜能解毒杀虫， 消肿止痛，止泻止痢 ，治肺 ， 驱虫， 此外还能温脾暖胃， 治疗饮食积滞，脘腹冷痛，水肿胀满等。同时对治疗感冒肺咳也有很好的疗效。中医认为，排骨可以补中益气、滋养脾胃、改善贫血、滋阴壮阳等功效。当这两道食材碰撞在一起，就产生了一道具有非常独特美味的养生菜。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
猪小排 500克
、
大蒜 3头
、
生抽 2汤匙
、
老抽 1汤匙
、
红糖 2茶匙
、
开水 适量
、
大葱 一段
、
姜 适量
、
料酒 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

在吃这道菜的时候要连着蒜汁一起吃啊，用蒜汁拌饭可香了。这道菜对养护肠胃强壮体制特别有好处，脾胃虚寒肚子经常怕冷和腹泻的人可以常吃。这道菜有别于别的特别清淡的养生菜的是，真的特别好吃！大蒜烧融化后融化了红糖的香气浓浓的裹在排骨上，小排酥嫩，实在是美味啊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-08

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