五彩馒头片
馒头剩下来了,除了蒸着吃,还可以炒着吃了,色彩多样,松软可囗。
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步骤1/5
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把胡萝卜,蒜苔,葱头都切成自己想要的形状。
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步骤2/5
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馒头切成薄片,菜刀可以沾点水,以免馒头掉渣
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步骤3/5
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将鸡蛋两个炒至金黄色,盛入碗中备用
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步骤4/5
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先将辅菜下锅炒熟,加入适量耗油,盐翻炒30s,再将馒头片倒入,向锅边加入一点点水。翻炒30s,就可以熄火了,想要再软,还可以盖锅盖焖一下。
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最后一步
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想要吃辣的,还可以将蒜苔换成青辣椒,味道也非常棒的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-09
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