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腌香椿#拌香椿

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香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。 香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如 玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
香椿 500g
、
开水 1.5L
、
盐、味精、香油 适量
烹饪步骤
小贴士

用100°开水冲泡搅拌均匀，盖上盖子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-10

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