是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酿苦瓜的做法

点击查看大图

酿苦瓜

浏览 1.1万 · 收藏 62

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

好吃不过家常菜~

食材清单加入采购清单

10~30分钟

苦瓜 2个

、

肥瘦猪肉 250g

、

香菇 50g

、

胡萝卜 1根

、

酱油适量

、

薯粉 20g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
苦瓜洗干净
步骤2/10 点击查看大图
切段，掏空~
步骤3/10 点击查看大图
香菇热水泡开，洗干净切碎~
步骤4/10 点击查看大图
猪肉洗干净，沥干水~
步骤5/10 点击查看大图
剁碎~
步骤6/10 点击查看大图
胡萝卜剥丝切碎~
步骤7/10 点击查看大图
把猪肉、胡萝卜、香菇、薯粉加入盐和酱油搅拌均匀腌制半小时~
步骤8/10 点击查看大图
把馅料酿进苦瓜去~
步骤9/10 点击查看大图
热锅倒油煎两面至金黄色，然后撒点盐到苦瓜上倒入小半碗水将苦瓜小火慢煮透~有条件的可以把煎好的苦瓜酿放进沙锅中小火慢炖40分钟左右，会更好吃哦。
最后一步点击查看大图
看起来很好吃~

小贴士

用水焯下苦瓜会没那么苦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-10

换个做法

酿苦瓜的相关分类

黄油年糕肉松榆钱春笋青团香椿更多

酿苦瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许