刀拍黄瓜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄瓜洗净，用刀背拍烂，蒜洗净，刀背拍碎
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步骤2/3
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然后切断，放入干净碗中，撒上适量盐，腌制一会，让其出水
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最后一步
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腌制二十分钟左右，倒出碗中的黄瓜水，淋入香油，香醋，撒上拍碎的蒜瓣，拌匀即可，喜欢辣的朋友可以淋上适量辣椒油。最近天热，这道菜很不错哟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-11
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