特别下饭的^ω^酱炒青椒
我带老公见我们父母的时候我妈妈做了好多菜其中就有酱炒青椒老公特别爱吃,所以就像妈妈请教了,现在老公想吃我在家就可以随时做给他吃就不用去我父母家麻烦老妈了!
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步骤1/6
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把青椒切丝(不用太细)!☝
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步骤2/6
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瘦肉也是切成丝!用淀粉+水把肉抓一下(这样超出的肉比较嫩)!
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步骤3/6
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葱花!
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步骤4/6
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酱加入适量的淀粉跟水搅拌均匀备用(不要太稀)!
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步骤5/6
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锅中放油油热以后把肉放进去炒变色盛出备用。
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最后一步
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锅中放入少许油烧热把葱花放入煸香。接着放入青椒把青椒的水分煸炒出来。放入鸡精味精排骨精煸炒均匀。放入事先炒好的肉。翻炒一下放入少许酱油。翻炒均匀放入调好的酱让每块青椒每块肉都均匀地沾上酱。翻炒一下放入少许的盐一定一定一定是少许的盐。『因为你事先加入的酱它是咸的,所以你一定要放入少许的盐。』最后翻炒一下出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-12
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