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超级美味的巧克力布朗尼的做法

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超级美味的巧克力布朗尼

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

低筋粉 400g

、

红糖 200g

、

白砂糖 200g

、

进口好时巧克力 400g

、

安佳黄油 400g

、

鸡蛋 8个

、

核桃仁 200g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将巧克力、黄油放在无水盆里隔水加热融化，期间要不停搅动，避免糊底。
步骤2/9 点击查看大图
将红糖、白糖、鸡蛋打散用手动打蛋器融合。
步骤3/9 点击查看大图
将巧克力、黄油混合物与红糖、白糖、鸡蛋混合物拌匀。
步骤4/9 点击查看大图
低筋粉过筛倒入拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
放入核桃仁用挂板拌匀，切忌核桃仁不要太碎影响口感。
步骤6/9 点击查看大图
将烤箱预热180度10分钟，用烘焙纸把烤盘铺平。
步骤7/9 点击查看大图
倒入混合物，用刮板铺平，放入已经预热好的烤箱中层，上下火180度，烤制25分钟。期间可用牙签扎中间，看是否有黏液。
步骤8/9 点击查看大图
出炉放置凉透后，用刀切成自己满意的方块！隔夜冷藏口感更佳！
最后一步点击查看大图
配上水果茶享受美味吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-13

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