香辣蚕蛹
-
步骤1/6
点击查看大图
把蚕蛹拿清水冲洗干净,放入锅里,加三颗大料和10g左右的盐煮15~20分钟后沥干备用
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅冷油,油烧至7分热,加入5g盐
-
步骤3/6
点击查看大图
放入葱白、姜丝爆香
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入沥干备好的蚕蛹,不停翻炒,直至出现干瘪现象3分钟左右
-
步骤5/6
点击查看大图
加入辣椒面和花椒面,继续不停翻炒,这一步入锅是完整蚕蛹会容易爆炸,事先拿小刀割一条缝或者拿牙签戳几个洞比较好
-
最后一步
点击查看大图
再爆炒3分钟,搞定装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-13
香辣蚕蛹的相关分类
香辣蚕蛹的相关推荐
-
油醋汁蔬菜沙拉
548395人看过 -
鲜肉馄饨
324181人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
686080人看过 -
川菜之水煮肉片
24290893人看过 -
虾滑菌汤,让你爱上低脂美食!
9763727人看过 -
牛肉萝卜包子
121208人看过 -
酱焖嘎鱼
213712人看过 -
鲜肉馄饨
139526人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#山药鸽子汤~补气健脾
1920638人看过 -
干煸蚕蛹
443013人看过 -
堪比饭店版麻辣鳕鱼
252794人看过 -
焦香蝉蛹(蚕蛹)
169334人看过