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儿童餐-奔跑的小兔子之咖喱牛肉土豆饭的做法

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儿童餐-奔跑的小兔子之咖喱牛肉土豆饭

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这是一款非常讨小朋友欢喜的儿童饭,可爱的小兔子分分钟勾起小朋友的食欲喔！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛腩肉 500g

、

土豆 3个

、

好侍百梦多咖喱 3-4小块

、

盐适量

、

米饭模具兔子形状

、

表情压花造型器 1个

、

海苔或紫菜 1片

、

黄酒 1-2勺

、

菜籽油或调和油适量

烹饪步骤

步骤1/9
用电饭煲煮1-2人份的白米饭。
步骤2/9
将500克牛肉切成小块，煮一锅清水，水沸腾后放入牛肉和适量黄酒，待牛肉的浮末全部煮出来之后，关火。将牛肉捞出，洗净，沥干。
步骤3/9
将土豆削皮，切成块状，泡入清水中，备用。
步骤4/9
锅中入油，放入牛栏肉小块翻炒两分钟后，加水，煮25分钟。
步骤5/9
然后放入咖喱块、土豆块，一起煮20分钟左右，煮好后加入一点点盐。
步骤6/9 点击查看大图
将煮好的白米饭，舀在小兔形状的模具里，装满，压平，倒扣在盘子的正中央。
步骤7/9 点击查看大图
取一片紫菜，用表情模具压出一个表情，贴在兔子米饭的脸上。
步骤8/9 点击查看大图
把烧好的咖喱牛肉土豆，舀在米饭周围即可。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-14

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