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柠檬薄荷鸡丝

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暖暖尚

鸡胸肉是整鸡身上脂肪含量最低（脂肪含量仅为5%）、蛋白质含量最高的部位（蛋白质含量高达20%），而且相较于牛羊肉，鸡鸭这些禽肉的脂肪更容易被人体消化吸收，快速补充人体所需，所以很多健身教练都会推荐鸡胸肉给需要减肥塑身的学员。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 200g
、
洋葱 1/2个
、
胡萝卜 1/3根
、
薄荷叶 适量
、
姜 3片
、
青柠 1个
、
小米椒 1个
、
鱼露 10ml
、
白糖 5g
、
凉白开 10ml
烹饪步骤
小贴士

1.鸡丝和料汁最好现吃现拌，要不然鸡丝长时间浸泡会影响口感。 2.料汁的口味可根据自己的口味酌情调整，不喜欢吃胡萝卜的话可以换成紫甘蓝丝，建议洋葱不要省略。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-14

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