爽口泡菜
因为我的喜好不一样
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步骤1/8
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准备好所有材料并洗干净。白菜一叶一叶剥开、萝卜切段、用盐巴涂抹均匀腌制变软需要五到八个小时
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步骤2/8
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将苹果梨姜蒜韭菜打碎或者剁碎备用
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步骤3/8
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糯米粉加入凉水搅拌均匀后煮成糊。一定要不停搅拌哦不然会粘锅底的呢
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步骤4/8
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糯米糊煮好待凉了之后加入一勺鱼露（不喜欢可以不要哦）搅拌均匀后加入打好各种配料再加入一勺糖搅拌一下、味道就出来了好香的
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步骤5/8
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加入泡软的白菜萝卜
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步骤6/8
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慢慢的涂抹均匀
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步骤7/8
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把腌好的泡菜装进没有水的干净密封罐
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最后一步
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密封好。等三天（冬天7天）后来吃就可以拉
糯米粉必须先加凉水搅拌均匀再煮，白菜和萝卜一定要用盐先泡泡软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-14
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