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爽口泡菜(3/8)
准备好所有材料并洗干净。白菜一叶一叶剥开、萝卜切段、用盐巴涂抹均匀腌制变软需要五到八个小时
将苹果梨姜蒜韭菜打碎或者剁碎备用
糯米粉加入凉水搅拌均匀后煮成糊。一定要不停搅拌哦不然会粘锅底的呢
糯米糊煮好待凉了之后加入一勺鱼露（不喜欢可以不要哦）搅拌均匀后加入打好各种配料再加入一勺糖搅拌一下、味道就出来了好香的
加入泡软的白菜萝卜
慢慢的涂抹均匀
把腌好的泡菜装进没有水的干净密封罐
密封好。等三天（冬天7天）后来吃就可以拉