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糖醋里脊的做法

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糖醋里脊

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10-30分钟 | 配菜(中级)

里脊肉 300g

、

淀粉适量

、

生抽、蚝油 2g

、

料酒适量

、

白芝麻少许

、

白糖、米醋 10g

、

番茄酱适量

、

盐适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所有的食材及配料将里脊顺刀切成0.5公分的粗条
步骤2/5 点击查看大图
里脊肉需要腌制一下放入盐、蛋液、少许淀粉、料酒腌制20-30分钟
步骤3/5 点击查看大图
3. 锅中倒入食用油4-5成热时，开始炸里脊炸至金黄捞出，篦出多余油脂
步骤4/5 点击查看大图
锅中放少许底油，烧热转小火加入番茄酱、生抽、蚝油、白糖、醋，翻炒均匀淋入少许水淀粉勾芡，待汤汁浓稠时放入里脊条翻炒挂汁最后可撒入少许白芝麻，出锅即可。
最后一步点击查看大图
我也是朋友给我介绍的，这个群真实的不错。帮姐妹们一起省钱！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-14

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