清蒸鱼片
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10分钟左右
| 切墩(初级)
草鱼片
、 、 、 、
儿童酱油
、 、 、
蒸鱼鼓油
烹饪步骤
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步骤1/3
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鱼片用老酒，盐，腌10分钟，姜切片，葱切粒，蒜切粒。
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步骤2/3
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把鱼用老酒，少许盐腌10分钟，盘底放上姜片放入腌好的鱼片，盖上保鲜膜，锅内放水水开放入鱼片蒸5分钟取出，把姜葱粒撒在鱼片上，
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最后一步
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另取一小碗放一小勺蒸鱼豆油，一小勺儿童酱油调匀，倒在鱼片上，锅内放油烧到油开，倒在鱼片上，完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-16
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