韭菜鸡蛋三鲜打卤面
我闺蜜最爱面食 尤其是面条 面条里最爱的就是这款了
-
步骤1/8
点击查看大图
主要原料 因为没来得及做手擀面 就拿买来的面条代替 如果没有挂面也可
-
步骤2/8
点击查看大图
韭菜洗净后洗的细碎些备用
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡蛋打成液备用
-
步骤4/8
点击查看大图
面条放入沸水中煮熟后放入凉水中淘洗几遍沥干水分放入碗中
-
步骤5/8
点击查看大图
另起一锅放油 待油热后倒入蛋液 凝结成块后 称出
-
步骤6/8
点击查看大图
在锅里剩的油里放入十三香 爆香后放入韭菜。虾米 蚝油 盐
-
步骤7/8
点击查看大图
炒到韭菜变软放入鸡蛋 继续炒 然后加入水淀粉 勾芡出锅前加入香油
-
最后一步
点击查看大图
最后把卤子淋到面上拌匀就OK了
1韭菜鸡蛋卤子不适合存放 要现做现吃才好 2可在做好后拌面时加入些香醋更美味欧 (因个人而译啊)因为只是我一个人吃饭 所以只做了一份的量 人多时自行按嗜好增加原材料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-16
韭菜鸡蛋三鲜打卤面的相关分类
韭菜鸡蛋三鲜打卤面的相关推荐
-
一学就会——可乐鸡翅
77819288人看过 -
日食记 | 胡辣汤泡油条
1060535人看过 -
香卤猪肝
3491779人看过 -
东北茄子炖土豆
331997人看过 -
超美味的鸡翅鸡爪煲,兄弟姐妹们,快点学起来
1330952人看过 -
#夏日餐桌降温企划#自制冷面,夏日开胃
174259人看过 -
手工牛杂糖
64871人看过 -
不愧被央视点名!真的巨好吃!! 今天给大家分享糖醋樱桃肉
252653人看过 -
卤牛杂
633407人看过 -
宫保鸡丁
13917人看过 -
火锅底料炒牛杂,非常入味易吸收
15492人看过 -
好吃到舔盘的宫保鸡丁
3780074人看过