四川人的鱼香茄子
夫妻肺片没得夫妻,鱼香
-
步骤1/9
点击查看大图
茄子切成长条
-
步骤2/9
点击查看大图
备好姜蒜辣椒末
-
步骤3/9
点击查看大图
料酒,生抽,老抽,糖,生抽,老抽,少许辣椒面,加入淀粉,调成汁水
-
步骤4/9
点击查看大图
里脊肉切成肉丝,放生抽,鸡蛋清,料酒腌制一刻钟
-
步骤5/9
点击查看大图
油锅烧热,油至七分热,
-
步骤6/9
点击查看大图
茄子下锅
-
步骤7/9
点击查看大图
炸好出锅
-
步骤8/9
点击查看大图
炒的时候先下豆瓣酱,豆瓣酱炒香,然后下姜末蒜末辣椒末,炒香,放入汁水,茄子下锅,放少量的鸡精调味,不喜欢的就不要放。最后翻炒几下就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上一点葱花,香喷喷的鱼香茄子就出国了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-16
鱼香茄子的相关分类
鱼香茄子的相关推荐
-
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1215790人看过 -
#秋天怎么吃# 翡翠白菜水饺(双色白菜猪肉饺子)
5396683人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年夜饭必备十五分钟快手椒麻口水鸡
643611人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#青椒小炒肉
590517人看过 -
排骨玉米汤
6705206人看过 -
自制饺子皮
8133664人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12120972人看过 -
酸辣玉米面条
142717人看过 -
低敏手作玉米面条
61549人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7134532人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
695199人看过 -
手把手教你蒸馒头
3099992人看过