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家常鲜香米线的做法

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家常鲜香米线

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家常米线的味道很接地气，适合大多数人的胃口。没有食欲的时候来一碗，五脏六腑就说不出的妥帖。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

米线 200克

、

西红柿一个

、

香菇适量

、

木耳适量

、

瘦肉丝适量

、

青菜适量

、

香葱适量

、

油，盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将食材整理并清洗干净。干米线用开水煮5分钟，捞起来放入冷水中浸泡。准备好瘦肉丝，青菜，木耳，香菇和香葱等。
步骤2/5 点击查看大图
炒锅洗净，放入姜丝和葱末，将木耳，肉丝，香菇入锅翻炒。
步骤3/5 点击查看大图
加入适量盐调味，放入开水煮沸即成汤料。有条件的可另熬汤，味道更鲜美。
步骤4/5 点击查看大图
准备好汤料，青菜沸水烫过，西红柿切片后摆盘。
最后一步点击查看大图
将汤料放入摆盘好的米线中，搅拌即食。香气扑鼻哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-17

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