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超简单美味春卷的做法

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超简单美味春卷

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我是地道的南方人，但是也爱吃面食，可是发面的技巧很难掌握，所以就爱做一些改良的的面食，南北结合，相得益彰，味美鲜香，简单易学。特别适合夏天食用，配上米粥，清淡爽口易消化，是一道老少皆宜的美食！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉末（五花） 500g

、

黄瓜 1条

、

大葱 1根

、

姜蒜少许

、

料酒 3勺

、

海鲜酱 100g

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄瓜大葱洗净切相等的段，一颗大蒜和一小块姜。
步骤2/8 点击查看大图
将黄瓜囊掏出，切细条备用。
步骤3/8 点击查看大图
大葱白切细丝备用。
步骤4/8 点击查看大图
将蒜姜过油爆香，放入肉末翻炒，肉末变色后先后加入料酒、盐和海鲜酱，反复翻炒爆香肉末。
步骤5/8 点击查看大图
爆香肉末，盛出备用，色泽亮丽。
步骤6/8 点击查看大图
备好春卷皮，我买的是小号的。
步骤7/8 点击查看大图
春卷皮对折，大葱黄瓜肉酱先后放入春卷皮中。
最后一步点击查看大图
是不是很有食欲啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-17

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