蒜苔炒蛋
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步骤1/9
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鸡蛋看大小，大的一个就够了，小的可以用两个，我用的是草鸡蛋，炒出来颜色很好
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步骤2/9
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把蒜苔掰成段，前面的不要，洗干净，备用
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步骤3/9
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把鸡蛋打散
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步骤4/9
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锅里放入油，烧热，加入鸡蛋，炒成块
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步骤5/9
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加入蒜苔
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步骤6/9
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翻炒均匀，加入盐
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步骤7/9
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大火炒两分钟，中途翻一翻，不要盖盖子
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步骤8/9
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开小火炒2分钟，加入少许生抽，一点点就好，继续炒2-3分钟
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-17
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