麻辣大虾
眼馋外面的香辣虾,结果就干脆自己做吧,味道并不比外面差
-
步骤1/6
配料切好,虾剪掉触角和胡须,去掉虾线,洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅下油,吧干辣椒,姜蒜末一并倒入锅内炒出香味。在倒入花椒子和大葱段翻炒
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入虾,大火继续。
-
步骤4/6
点击查看大图
开始变色了,倒入料酒,生抽,酱油,加入少量盐和鸡精,焖煮一会,让虾吸收酱汁的味道
-
步骤5/6
点击查看大图
打开锅盖,撒上葱末,翻炒,出锅
-
最后一步
点击查看大图
摆盘,撒上白芝麻,口水都要流出来了
虾买新鲜的最好,我们这里的菜场没有虾,只好去超市买的冷冻虾,肉的质感会差很多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-17
麻辣大虾的其他做法
麻辣大虾的相关分类
麻辣大虾的相关推荐
-
麻辣大虾
212359人看过 -
蒸生蚝
3658312人看过 -
#我为奥运出食力#水煎饺
174709人看过 -
皮蛋豆腐
31181988人看过 -
烧肉豆角焖面
30748270人看过 -
凉拌皮蛋
19095330人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77904342人看过 -
麻辣大虾
16317人看过 -
麻辣小龙虾(家常做法)
317571人看过 -
红烧羊肉#《风味人间》美食复刻大挑战#
1543527人看过 -
秘制美味羊蝎子
2921060人看过 -
超美味的油焖大虾
22180870人看过