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麻婆豆腐(南方人简易版)

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薩太愛心料理

南方人吃不了太辣的东西，但适量的辣也挺开胃的。我们这里买不到郫县豆瓣酱，只好用其它豆瓣酱代替，虽然没有地道川味，但也挺香的，挺开胃下饭。口味适合才最重要。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
盒装煎炸豆腐 3盒
、
免冶猪肉 200g
、
淘大辣豆瓣酱 2汤匙
、
酱油 1-2汤匙
、
米酒 1汤匙
、
糖 1茶匙
、
鸡粉 1茶匙
、
生粉水 适量
、
蒜泥 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

掉水部分可做也可不做。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-18

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