姜母鸭
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烹饪步骤
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步骤1/3
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切好的姜放在油锅里煸炒至金黄色,然后打起放在锅底,油倒出备用
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步骤2/3
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锅里下少许油把鸭肉下锅翻炒,加入料酒,香叶,八角,盐,香油,翻炒5-10分钟,
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最后一步
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装在刚煸炒好的姜片上,这时把剩下的料酒加入,先用大火煮沸,然后用小火煮20-30分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-18
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