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【再见渣难-九阳破壁豆浆机】豆浆蒸蛋的做法

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【再见渣难-九阳破壁豆浆机】豆浆蒸蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 100g

、

黄豆 30g

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1、准备好原料，鸡蛋，黄豆，最新款九阳P3豆浆机。
步骤2/8 点击查看大图
2、用九阳P3豆浆机将黄豆打成豆浆。
步骤3/8 点击查看大图
3、将鸡蛋打入大碗中，彻底打散。
步骤4/8 点击查看大图
4、将豆浆加入打散的蛋液中，如果不好估计用量也可以直接用蛋壳量取，2个鸡蛋的话，用量大约是半个蛋壳取8次。
步骤5/8 点击查看大图
5、将豆浆与蛋液搅拌均匀，静置一会儿，表面泡沫会慢慢消失。
步骤6/8 点击查看大图
6、也可以用小漏勺将将泡沫清除。
步骤7/8 点击查看大图
7、将装好蛋液的容器，放进蒸锅，表面盖上一层保鲜膜。
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8、蒸好之后，出锅加上点酱油就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-18

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