肉脯
娃儿超喜欢吃肉脯，外买的也是被爸比说都是不新鲜的肉拿去做的，于是乎，自己动手做起来。
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步骤1/5
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绞肉机加生抽，鱼露，白糖，胡椒粉一起下去绞。
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步骤2/5
放入保鲜袋中，用擀面杖擀成厚薄均匀。(受火才能均匀)
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步骤3/5
放入冰箱冷藏，定型一个钟。
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步骤4/5
烤盘上披锡纸，刷上一层油，定型后的肉糜剪开保鲜袋放入烤盘。
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最后一步
烤箱预热180度，放入中层25分钟，10分钟后拿出来翻面，刷蜂蜜，撒上芝麻。5分钟后再拿出来翻面，刷蜂蜜，洒撒芝麻。
注意每10分钟翻个面，两三下严重缩水就ok啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-18
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