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肉脯(0/5)
绞肉机加生抽,鱼露,白糖,胡椒粉一起下去绞。
放入保鲜袋中,用擀面杖擀成厚薄均匀。(受火才能均匀)
放入冰箱冷藏,定型一个钟。
烤盘上披锡纸,刷上一层油,定型后的肉糜剪开保鲜袋放入烤盘。
烤箱预热180度,放入中层25分钟,10分钟后拿出来翻面,刷蜂蜜,撒上芝麻。5分钟后再拿出来翻面,刷蜂蜜,洒撒芝麻。