【芝士豆腐布朗尼】低脂布朗尼
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步骤1/20
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6寸蛋糕模抹油撒粉这样方便脱模
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步骤2/20
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400克豆腐用打蛋器打成泥
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步骤3/20
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分次加入两个鸡蛋还有80克糖和香草精搅打均匀
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步骤4/20
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在另一个碗中放入40克低筋面粉20克玉米淀粉20克可可粉5克泡打粉还有一小撮盐
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步骤5/20
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100黑巧克力切碎后的人热100克热牛奶静止5分钟,让牛奶的温度慢慢融化巧克力,然后在搅动
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步骤6/20
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100克核桃放烤箱180度烤10分钟烤过的核桃更香
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步骤7/20
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把刚刚秤好的粉筛入豆腐糊中
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步骤8/20
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用打蛋器搅打均匀
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步骤9/20
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倒入刚刚融化的巧克力
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步骤10/20
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搅打均匀
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步骤11/20
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拌入核桃
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步骤12/20
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倒入模具中震出气泡180度45分钟出炉之前用一根牙签戳进蛋糕中间检查一下如果上面粘了蛋糕湖说明还没熟那就在烤一会
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步骤13/20
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奶油奶酪常温下软化
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步骤14/20
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然后打发
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步骤15/20
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加入40克糖粉
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步骤16/20
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一个鸡蛋打散
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步骤17/20
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分几次加入奶酪糊中每次都搅打均匀还有香草精
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步骤18/20
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烤箱170度烤45分钟在下面放一层水保湿
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步骤19/20
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烤好之后拿出烤箱凉到常温方冰箱两次4小时甜蜜,切块,开吃~
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-19
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