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豆瓣酱鲫鱼（家常易做版）

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我喜欢吃鱼，但是一只不喜欢吃河鱼，因为会有土腥味，但是这个做法不但好吃，还不会有土腥味，要是母的有籽就更美味了，只不过鲫鱼的刺实在是多啊……，
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲫鱼 2条
、
大蒜
、
姜
、
料酒
、
生抽
、
老抽
、
白醋
、
郫县豆瓣酱
、
面粉 少许
烹饪步骤
小贴士

在过油的时候要多放些油，下鱼时油温不要过高，温度太高放鱼就容易直接粘在锅底

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-20

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