蒸花卷
最近爱上了小面团！紫薯健康有营养！美丽造型小朋友很喜欢！
-
步骤1/14
点击查看大图
紫薯蒸熟晾凉待用
-
步骤2/14
点击查看大图
紫薯凉后压细
-
步骤3/14
点击查看大图
紫薯本身有点干，方便压成泥可以添加牛奶
-
步骤4/14
点击查看大图
紫薯里加面粉，酵母适量（根据面粉的多少添加），可以加点白糖（根据个人喜好），活成面团！发酵2倍大的面团就可以操作了！
-
步骤5/14
点击查看大图
把面团做成剂子
-
步骤6/14
点击查看大图
擀成皮，7个一组，叠加放在一起
-
步骤7/14
点击查看大图
在中间用筷子按压一条线
-
步骤8/14
点击查看大图
从最后的一个卷起，成个小桶子
-
步骤9/14
点击查看大图
成型
-
步骤10/14
点击查看大图
在刚刚筷子按压的那里切成2段
-
步骤11/14
点击查看大图
稍微调整下，一朵美丽的玫瑰就出来了
-
步骤12/14
点击查看大图
很多
-
步骤13/14
点击查看大图
接下来上锅蒸就可以了
-
最后一步
点击查看大图
尽情拍照吧
紫薯压的细细的，方便擀面皮，有细小颗粒也无妨，蒸的时候就看不多来！初次做用的是死面的，比较起来发面的口感更好，花型更美丽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-21
蒸花卷的其他做法
蒸花卷的相关分类
蒸花卷的相关推荐
-
蒸花卷
321794人看过 -
山药豆排骨玉米汤&营养补钙 好喝不腻
377017人看过 -
一面二蒸～馒头花卷
118894人看过 -
白菜丸子汤
19992人看过 -
私家西红柿土豆炖牛腩，夏天减肥也得吃肉
88913人看过 -
面包机发面蒸花卷
103903人看过 -
凉拌皮蛋
19002507人看过 -
菜包子
220881人看过 -
腌黄瓜咸菜(家常必备小菜)
6890918人看过 -
小鸡冬姜小酥肉
61868人看过 -
红烧羊肉#《风味人间》美食复刻大挑战#
1526844人看过 -
#中秋团圆食味#蒜香椒盐炸排骨
701864人看过
