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极品酱萝卜

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心里美萝卜头

长三角地区最爱的一道冷菜之一
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1小时以上   |   配菜(中级)
白萝卜 10斤
、
白糖 3斤
、
白醋 500ml
、
生抽 500ml
、
白糖 1.2斤
烹饪步骤
小贴士

白萝卜切条、用3斤糖腌制一天，后把水挤干……然后将1.2斤糖生抽和白醋混合在一起，调成汁……将萝卜条放入……第三天就可食用……可加入辣椒蒜片口味更佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-22

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