蔬菜饼【加鸡蛋】
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步骤1/7
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胡萝卜，包菜切丝备用
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步骤2/7
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面粉加水加鸡蛋打成糊状，为了更好的成饼，糊可以浓稠一点。我一般用的标准是用筷子可以牵出一点点就好啦
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步骤3/7
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蔬菜丝加入面糊，加少量盐，搅拌均匀
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步骤4/7
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平底锅抹油，少油，用勺背抹匀即可。加热至三分，取大勺均匀倒入调好的面糊，小火慢煎
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步骤5/7
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表皮煎黄后可翻面继续煎
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步骤6/7
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煎好的蔬菜饼长这样啦～
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最后一步
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可以选择自己喜欢的蘸酱抹在蔬菜饼上，超级好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-22
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