卤牛肉
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| 切墩(初级)
牛肉500克,八角,桂皮,香叶,老抽,生抽
烹饪步骤
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步骤1/4
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准备材料
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步骤2/4
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锅里加冷水,放入牛肉,烧开,焯到血水
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步骤3/4
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把焯好的牛肉放入高压锅,加人老抽,生抽,再把八角,桂皮,香叶放进去,盖上锅盖,大火烧开,5分钟后,转小火,40分钟后关火,把牛肉捞出,晾凉
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最后一步
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切片,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-22
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