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麻酱菠菜的做法

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麻酱菠菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜一把

、

麻酱

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.菠菜洗净切段，用热水煮软（菠菜中的草酸就少了)，放入凉水中冲凉。2.挤掉菠菜水，改刀切小块。
步骤2/3 点击查看大图
麻酱放适当的盐，搅拌均匀，倒在菠菜上。
最后一步点击查看大图
拌一拌。菠菜有草酸，用水煮后草酸少很多，还不涩。麻酱补钙。切小块的菠菜和麻酱一拌，是小朋友的喜爱美食。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-23

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