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青笋三杯鸡的做法

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青笋三杯鸡

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 15只

、

青笋一颗

、

葱姜蒜一些

、

排骨酱 20g

、

海鲜酱 20g

、

生抽老抽耗油各一勺

、

青柠檬 3个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅大头划断筋膜后去骨。
步骤2/4 点击查看大图
放入葱姜蒜（切成大片）爆香后放入鸡翅煎成两面焦黄，放入料酒，各种酱，生抽，耗油，放入水（和肉齐就可），放些许老抽加色，转小火20分钟，大火收汁。
步骤3/4 点击查看大图
装盘完成
最后一步点击查看大图
收汁过程中放入笋，不放也行。结束。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-23

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