梅干菜肉包
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步骤1/12
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梅干菜洗一遍，泡两小时以上
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步骤2/12
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里脊肉解冻
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步骤3/12
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面粉加酵母用温水揉成团，发酵两倍大
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步骤4/12
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把泡好的梅干菜洗干净 切粹
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步骤5/12
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里脊肉剁成肉糜
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步骤6/12
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加入所有调料
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步骤7/12
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把肉馅放入适量油 锅中翻炒，这样会更香
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步骤8/12
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把面团分成大小等份，擀面杖擀好皮，包入馅料。收口收在下面，之后轻轻按压 放入平底锅中 中火两面共煎5分钟。转小火 煎至两面金黄，味道好极了
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步骤9/12
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还蒸了梅干菜肉包
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步骤10/12
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肉包出锅了，儿子说比饼好吃，因为饼有点脆，硬。他在换牙期不敢咬。哈哈
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步骤11/12
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皮薄肉厚
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最后一步
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第一次做的包子这么漂亮，嘻嘻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-23
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