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咖喱炒饭的做法

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咖喱炒饭

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偶然做了一次咖喱炒饭没想到获得我家宝贝的高度赞扬他说“妈妈太美味了” 我的心瞬间融化了一不小心发现了一个热爱咖喱的宝宝。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

剩米饭一碗

、

好侍咖喱膏 2块

、

土豆半个

、

胡萝卜半个【中等大小】

、

洋葱适量

、

火腿适量

、

鸡蛋一个

、

黄瓜适量

、

青椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把土豆胡萝卜洋葱青椒火腿黄瓜全部切成小丁。准备剩米饭一碗。好侍咖喱膏2小块。
步骤2/8 点击查看大图
把鸡蛋打散加适量油炒鸡蛋饼并铲碎。
步骤3/8 点击查看大图
取两小块咖喱膏倒适量热水捣成泥。
步骤4/8 点击查看大图
取无油无水干净的锅烧热倒入剩米饭充分打散稍微挥发一下米饭的湿度。
步骤5/8 点击查看大图
锅里放适量油放几粒花椒炸至红褐色捞出。把洋葱土豆胡萝卜青椒火腿黄瓜逐一放进去翻炒。顺序是比较不好熟的先放黄瓜最后放有淡淡的清香。倒入适量的味极鲜翻炒均匀。倒入剩米饭翻炒均匀。倒入之前炒的鸡蛋碎翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
放入捣成泥的咖喱膏翻炒均匀。因为咖喱膏和味极鲜都有少量的咸味所以到这一步要试一下口味淡的要稍微放适量盐。
步骤7/8 点击查看大图
出锅了。切了小米辣做点缀。特别适合小孩子吃的一款美味。
最后一步点击查看大图
生命如此短暂我们没有时间争吵道歉伤心。我们只有时间去爱。——马克温吐

小贴士

仔细看步骤每一步都写得很详细。食材可以根据自己喜欢的做调整。希望喜欢咖喱的朋友都可以做出美味的咖喱炒饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-23

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