韭菜蒸包
自己小菜园种的韭菜 周末享受劳作生活
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步骤1/7
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我是用全麦粉和面粉1:1.5混合的面 加6酵母 温水和面 醒发2小时!活好面 就下楼割韭菜去了!
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步骤2/7
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收割韭菜 重新翻种
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步骤3/7
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所有材料洗净切碎 肉先用料酒和味极鲜酱油腌一下!
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步骤4/7
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调馅放入一个生鸡蛋 先放油拌匀后加盐 这样不容易出水。包成大包子
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步骤5/7
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上锅醒10分钟左右,冷水入锅水开蒸20分钟!关火焖10分钟即可!
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步骤6/7
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多余的面揉了几个馒头
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-24
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