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青椒蒜蓉南瓜丝的做法

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青椒蒜蓉南瓜丝

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下饭菜，味道清香清淡，

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10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩南瓜 150g

、

青椒两个

、

蒜少许

、

小葱少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
两个嫩南瓜，切丝。
步骤2/4 点击查看大图
蒜切碎，青椒切丝，葱切段。
步骤3/4 点击查看大图
锅里放油，然后倒入蒜粒炒出香味。再放入南瓜丝，断生后依次倒入青椒丝和葱段，放入适量的盐和鸡精，起锅！
最后一步点击查看大图
其实这道菜最好吃的精髓在于用猪油来炒，可现在不是提倡少吃动物油吗，虽然味道有些变化，可一样鲜美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-24

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