炸酥鱼
浏览 3.9万 · 收藏 106
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
鲫鱼最好是小个的鲫鱼 越小越好 先去鳞 肚子斯开小口 挤出肠子苦胆等～
-
步骤2/5
将处理好的鱼洗净 用盐腌制30分钟
-
步骤3/5
腌制完后清水冲洗 沥干水分
-
步骤4/5
热锅凉油炸到金黄 捞出控油
-
最后一步
点击查看大图
晾凉 再次炸一遍 出锅 留少许底油 喜欢吃椒盐的就在锅里撒一点椒盐 喜欢孜然的就放一点孜然 炸好的鱼放进去翻炒两下出锅 装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-24
换个做法
炸酥鱼的其他做法
炸酥鱼的相关分类
炸酥鱼的相关推荐
-
新疆菜-正宗新疆烤羊排（孜然烤羊排）
12328029人看过 -
干炸带鱼
7864829人看过 -
焖酥鱼
229322人看过 -
酥鱼
23822人看过 -
压锅酥鱼
80011人看过 -
焖酥鱼
75901人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3566071人看过 -
焖酥鱼：酥到连骨头都能直接吃掉
190654人看过 -
干炸带鱼
159434人看过 -
糖醋辣酥鱼
22859人看过 -
陕醋酥鱼
17742人看过 -
【焖酥鱼】
142510人看过
