是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

五花肉炒笋干的做法

点击查看大图

五花肉炒笋干

浏览 2.6万 · 收藏 154 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

笋干是我老妈自己做的，是东笋放锅入焯水，再晒干的，不是那种小笋干哦！搭配五花肉，真的很美味哟

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

笋干 200g

、

五花肉 150g

、

青椒（红椒） 4个

、

大蒜，姜适量

、

盐，鸡精，酱油，蚝油各适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉切薄片。
步骤2/9 点击查看大图
用清水提前泡发笋干。
步骤3/9 点击查看大图
辣椒，大蒜，姜，备好待用。
步骤4/9
热锅放油，放入五花肉。
步骤5/9 点击查看大图
放入大蒜，姜，爆香。
步骤6/9 点击查看大图
放入笋干翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
放酱油，盐，放青椒。
步骤8/9 点击查看大图
放蚝油，清水（水平过笋干就可），盖上锅盖闷一下。快出锅时，放点鸡精调味，淀粉沟芡即可。
最后一步点击查看大图
哇塞，很好吃哦！

小贴士

笋干要提前泡发，泡到发软就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-24

换个做法

五花肉炒笋干的其他做法

五花肉炒笋干的相关分类

七夕梭子蟹炒年糕梭子蟹素食罗氏虾松茸更多

五花肉炒笋干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许