是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

土豆葱香饼的做法

点击查看大图

土豆葱香饼

浏览 4.3万 · 收藏 1647 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

在要准备擦土豆的时候才想到家里没有擦丝器，心里那个着急啊。没办法硬着头皮切土豆丝，本来自己切土豆丝的技术就很一般，切这个土豆丝的时候一直想着一定要细，切出来没有让自己失望，加了土豆丝的饼好吃很多。自己稍微改良了一下。味道很香。就是不宜吃多，容易上火。这个面粉自己没有称的，加的水也是随意的。多少克只能做参考。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 200

、

鸡蛋一个

、

土豆一个

、

清水 20g

、

葱一把

、

盐 3g

、

酵母 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉和酵母备好。
步骤2/9 点击查看大图
土豆切细丝儿泡清水洗净。
步骤3/9 点击查看大图
面粉加入土豆丝。
步骤4/9 点击查看大图
打入一个鸡蛋。葱，盐，耐高糖的酵母粉。
步骤5/9 点击查看大图
慢慢加入清水调至轻微流状。等待发酵会起很多泡。夏天大约1小时。
步骤6/9 点击查看大图
坐锅烧热放油，小火用勺子一勺一勺的放下。
步骤7/9 点击查看大图
煎至两面金黄即可。
步骤8/9 点击查看大图
美味欣赏。
最后一步点击查看大图
图二。

小贴士

面粉没有秤过的。每种面粉吸水性不同的，稍微流质状就行了。根据自己喜好添加水分。酵母要耐高糖的容易发酵。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-25

换个做法

土豆葱香饼的其他做法

土豆葱香饼的相关分类

快手早餐月饼蛋黄酥梭子蟹中小学生学做饭豇豆更多

土豆葱香饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许