韩国炸粉鸡翅
网上中了一家韩国调料厂家的新酱料试吃的机会,端午小长假正好儿子也回来了,我就用其中的一大包“酥香炸粉”和一些鸡翅,做了道“韩国炸粉鸡翅”;味道非常好吃,是又香又酥脆~~~
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步骤1/10
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鸡翅洗净沥干水分
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步骤2/10
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加2小勺食盐和葱姜,抓匀腌制4小时
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步骤3/10
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准备好韩国酥香炸粉
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步骤4/10
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碗中倒入:100克韩国酥香炸粉
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步骤5/10
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再加入:150克清水和匀
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步骤6/10
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将腌好的鸡翅,先在生粉里裹上干粉
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步骤7/10
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再在韩国酥香炸粉糊中滚一圈,放入加热好的油锅内
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步骤8/10
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开中小火炸制
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步骤9/10
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一面炸黄后,翻至另一面
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最后一步
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待两面炸黄后,拣至容器中即可
1、鸡翅:需提前腌制2小时以上,才能入味
2、炸鸡翅油:需提着加热7成热,放入鸡翅
3、炸鸡翅时:不要心急开大火,那样容易外面糊,里面还未熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-25
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