最美味的叉烧梅花肉
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叉烧肉，一直给人高大上，特别难做的感觉。最近正好空闲，试了下，真的太简单了。就是淹，然后烤。搞定。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
梅花肉
500g
、
叉烧酱
适量
、 、 、
烹饪步骤
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步骤1/3
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梅花肉洗干净控水，摸上叉烧酱。主要在肉上用叉子多插些洞，目的好进味道。放冰箱里，24小时左右。
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步骤2/3
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拿出来，蜂蜜加点水加老抽，涂肉上，目的是上色。我用的空气锅，200度10分钟，转160度5分钟。烤箱200度15分钟。就这样简单
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最后一步
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成品。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-26
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